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Down Home Foods busca miembros: la campaña de membresía se llevará a cabo el 13 de octubre

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por Trinity Gruenberg

trinity@inhnews.com

    Alimentos frescos de agricultores locales, complementos para tus necesidades dietéticas, productos sin gluten, un bocadillo para llevar y mucho más...

    Down Home Foods en Wadena está buscando expandir sus servicios en una nueva ubicación, pero para hacerlo necesitan su ayuda.  

    La cooperativa comenzó en el sótano de Jefferson Square. Compraron Cheese Shoppe de Chuck Sartell en 1979 y se mudaron, compartiendo el espacio con el DMV.

    En noviembre de 2016, Region Five inició la Food Co-op Coalition para ayudar a construir y expandir la economía alimentaria local mediante el desarrollo de una red de disponibilidad, accesibilidad y asequibilidad de alimentos de origen local.  

    “Está brindando apoyo a los desiertos alimentarios: áreas rurales que no tienen mucho acceso a buenos alimentos u opciones”, compartió Alex Weego, miembro de la junta.

    La Directora Ejecutiva de la Comisión de Desarrollo de la Región Cinco, Cheryal Hills, aseguró subvenciones para construir la coalición que  incluye seis cooperativas de alimentos que incluyen Down Home Foods, Crow Wing Food Co-op en Brainerd Everybody's Market en Long Prairie, Ideal Green Market en Pequot Lakes, Minnesota Street Market en St. Joseph y The Purple Carrot en Little Falls que abrirán en 2019. Combinadas, estas cooperativas tienen más de 2500 miembros y muchos compradores frecuentes.  

    “En pocas palabras, las cooperativas ayudan a las cooperativas”, dijo Barb Uselman, propietaria de Down Home Foods. . . .

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