Steve Weishair, at right, demonstrated how to properly use a thermometer.
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Cocina para héroes
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por Trinity Gruenberg
Los fumadores esparcieron el aroma de la barbacoa por toda la comunidad de Eagle Bend el 27 de abril cuando Hometown Heroes Outdoors se asoció con competidores locales de barbacoa para enseñar a los veteranos y a las fuerzas del orden. de todo el estado cómo asar barbacoas de “competencia”.
La organización Hometown Heroes Outdoors (HHO) con sede en Farmington comenzó en 2017. Desde entonces, han agregado 5000 miembros y se han expandido a Dakota del Norte, Wisconsin e Iowa.
La organización lleva a las fuerzas del orden y a los veteranos al aire libre con actividades de caza y pesca. Mientras buscaba nuevas ideas, Steve Weishair de Eagle Bend sugirió la idea de una clase de cocina de barbacoa.
“Vi en Facebook en Georgia que los equipos de barbacoa de la competencia estaban haciendo algo por los guerreros heridos”, explicó Weishair.
Se acercó al veterano Alan Larrimore, que es parte del personal de campo de la organización HHO, y el plan despegó a partir de ahí. . . .