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De la mantequilla a la bebida.... El edificio Land O'Lakes ahora es Panther Distillery

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por Karin L. Nauber

karin@inhnews.com

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Les tomó un tiempo llegar aquí, pero ahora que lo estÔn, Panther Distillery se va a la ciudad, por así decirlo.

Han pasado unos 80 años desde el final de la Prohibición.

Panther Distillery abrió la primera destilería legal de whisky en el estado justo en nuestro patio trasero... en Osakis.

SegĆŗn su sitio web, ā€œEn 2011, Adrian Panther partió con una idea simple: traer grandes espĆ­ritus a Minnesotaā€.

No estaba pensando en fantasmas, sino en alcohol.

ā€œAdrian siempre ha sido un emprendedor y aficionado al whisky. Decidió formar equipo con la persona mĆ”s talentosa que conocĆ­a para destilar su espĆ­ritu, Brett Grinager. Brett aprendió el arte de destilar de algunos de los destiladores mĆ”s respetados de los Estados Unidos y aporta un nivel de experiencia, ingenio y creatividad que no se puede igualarā€.

Grinager se desempeña como maestro destilador y gerente general de la operación.

Panther comenzó su negocio en Osakis y desde entonces ha agregado varios otros lugares de almacenamiento, incluido el de Browerville en el antiguo edificio Land O' Lakes (LOL). 

Un incendio y una explosión en 2013 habían dejado la planta de LOL prÔcticamente inoperable. EstÔn utilizando las instalaciones para almacenar y envejecer su whisky y bourbon.

La destilerƭa estƔ en Osakis y estƔ abierta para visitas varios dƭas a la semana. TambiƩn ofrecen degustaciones allƭ. . . .

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