Just a few of the 3000 barrels of whiskey that are aging in the Browerville location. It takes about four years for the whiskey to get just the right flavor.
Pam and Adrian Panther, owners of the Panther Distillery.
Panther Distillery General Manager Brett Grinager checks a barrel label in the Browerville facility.
Just a few of the 3000 barrels of whiskey that are aging in the Browerville location. It takes about four years for the whiskey to get just the right flavor.
De la mantequilla a la bebida.... El edificio Land O'Lakes ahora es Panther Distillery
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por Karin L. Nauber
Les tomó un tiempo llegar aquí, pero ahora que lo están, Panther Distillery se va a la ciudad, por así decirlo.
Han pasado unos 80 años desde el final de la Prohibición.
Panther Distillery abrió la primera destilería legal de whisky en el estado justo en nuestro patio trasero... en Osakis.
Según su sitio web, “En 2011, Adrian Panther partió con una idea simple: traer grandes espíritus a Minnesota”.
No estaba pensando en fantasmas, sino en alcohol.
“Adrian siempre ha sido un emprendedor y aficionado al whisky. Decidió formar equipo con la persona más talentosa que conocía para destilar su espíritu, Brett Grinager. Brett aprendió el arte de destilar de algunos de los destiladores más respetados de los Estados Unidos y aporta un nivel de experiencia, ingenio y creatividad que no se puede igualar”.
Grinager se desempeña como maestro destilador y gerente general de la operación.
Panther comenzó su negocio en Osakis y desde entonces ha agregado varios otros lugares de almacenamiento, incluido el de Browerville en el antiguo edificio Land O' Lakes (LOL).
Un incendio y una explosión en 2013 habían dejado la planta de LOL prácticamente inoperable. Están utilizando las instalaciones para almacenar y envejecer su whisky y bourbon.
La destilería está en Osakis y está abierta para visitas varios días a la semana. También ofrecen degustaciones allí. . . .