Yesteryears served Verndale for 30 years.
With a heavy heart, Scott and Suzie Nundahl closed the doors of Yesteryears on March 2, after nearly 30 years in business.
Yesteryears served Verndale for 30 years.
Yesteryears cierra sus puertas después de 30 años
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UBICACIÓN
por Trinity Gruenberg
Antaño ha sido un elemento básico de la comunidad de Verndale durante casi 30 años. Los propietarios Scott y Suzie Nundahl tomaron la difícil decisión de cerrar las puertas el 2 de marzo y retirarse.
Los Nundahl trabajaron en la industria alimentaria toda su vida. Scott comenzó cuando tenía 14 años lavando platos y poco después fue ascendido a cocinero.
Suzie comenzó su carrera cuando tenía 17 años trabajando en River Inn, que es donde se conoció la pareja.
Se casaron en 1980 y decidieron que querían su propio restaurante. En 1988, compraron Yesteryears a Ray Ismil. Hicieron algunos cambios y agregaron al negocio a lo largo de los años.
“Todo lo que conocemos es el negocio de la comida”, dijo Suzie.
Los Nundahl criaron a cuatro hijas además de administrar la carga de trabajo diaria del café. Ha habido muchos altibajos. Han puesto su sangre, sudor, lágrimas y completa devoción a antaño.
“Es una extensión de mi casa. Ha sido bastante maravilloso. Hemos conocido a muchas personas que consideramos familia”, dijo Suzie.
Scott y Suzie aprecian mucho el negocio y sus fieles clientes a lo largo de los años.
Los Nundahl han estado tratando de vender el restaurante desde octubre. Su esperanza es alguien lo comprará y continuará el legado de antaño.
Cierran las puertas con el corazón apesadumbrado, pero los recuerdos nunca morirán.